12.86EUR

Dictionnaire gastronomique français-russe-anglais

Dictionnaire gastronomique français-russe-anglais
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра - и любителям, и профессионалам.

"Гастрономический путеводитель. Французско-англо-русский словарь"
Кошелева ЕМ.
Серия: «Гастрономические словари»
Переплет: мягкий; 320 стр.
Формат: 10 x 16.5 x 2 см.
ISBN: 5-7654-2176-8

Avis des clients
Nous acceptons :
vide
Partager un produit
Partager par Mail
Partager sur Facebook Partager sur Twitter
Recherche rapide
 
Utilisez des mots-clés pour trouver le produit que vous recherchez.
Recherche avancée




A partir de 49 euros!
(pour la France)